Analize materiala namenjenega stiku z živili
Izdelki iz papirja, kartona in lepenke predstavljajo velik del embalaže v prehrambeni industriji, namenjene za pakiranje živil. Materiali prihajajo v direkten kontakt z živili, zato vplivajo na kakovost živil ter posledično na zdravje ljudi. Zaradi tega je neoporečnost surovine v papirni industriji ključna.
Tovrstni materiali so namenjeni posrednemu ali neposrednemu stiku z živili, zato morajo biti dovolj inertni, da njihove sestavine ne migrirajo na živilo v količinah, ki bi lahko ogrožale zdravje, povzročale spremembe v sestavi živil ali poslabšale organoleptične lastnosti.
Eurofins ERICo Slovenija d.o.o. nudi storitve s področja analiz za papir in papirne produkte namenjene za posreden ali neposreden stik z živilom. Na podlagi zakonskih omejitev, priporočil papirne in papirno predelovalne industrije ter trga svetujemo stranki pri izboru parametrov v odvisnosti od namena uporabe oziroma vrste živila (suho, mastno, mokro, toplo, hladno) in dolžine stika materiala z živilom.
Izvajamo različne analize iz vroče ali hladne vodne ekstrakcije, senzorične analize, določitev kovin, onesnaževal, kancerogenih, mutagenih in toksičnih substanc, določitev mikrobnih substanc, n-heptanskega ostanka, formaldehida, glioksala, antrakinona idr. Za analize, ki jih sami ne izvajamo, imamo mrežo podizvajalcev priznanih evropskih laboratorijev.
Zakaj Eurofins raziskave okolja Slovenija?
- Akreditiranost laboratorija v skladu s standardom SIST EN ISO 17025:2017
- Večletne izkušnje na področju okoljskih raziskav
- Strokovnost s področja papirne industrije
- Analize izvedene na sodobni opremi (ICP-MS, GC-MS) v najkrajšem možnem času
Tabela 1: Seznam analiz za karton in papir s sklicom na metode, ne-/akreditiranost in optimalno količino zahtevanega vzorca
|
Cold water extraction |
DIN EN 645:1994 |
A |
20g |
|
Hot water extraction |
DIN EN 647:1994 |
A |
20g |
|
Organic solvent extraction |
DIN EN 15519 |
A |
20g |
|
Dry content in hot water extraction |
DIN EN 647 |
A |
20g |
|
Formaldehyde in hot water extraction |
EN 1541 |
A |
20g |
|
Formaldehyde in cold water extraction |
EN 1541 |
A |
20g |
|
Glyoxal in cold water extraction |
DIN 54603 |
A |
20g |
|
Glyoxal in hot water extraction |
DIN 54603 |
A |
20g |
|
Package of metals: Pb, Cd, Cr, Al in hot water extractions |
EN ISO 17294 (Pb and Cd) |
A/# |
80g |
|
Package of metals: Pb, Cd, Cr, Al in cold water extractions |
EN ISO 17294 (Pb and Cd) |
A/# |
80g |
|
Migration of mineral oil (MOSH, POSH, MOAH) in Tenax |
|
A |
50dm2 |
|
Anthraquinone |
|
A |
450g |
|
Antimicrobial constituents |
DIN EN ISO 1104 |
A |
10 item |
|
Colour fastness of dyed paper |
DIN EN 646 |
A |
10dm2 |
|
Dioctyl sulfosuccinate sodium salt in ethanol extraction (CAS No.: 577-11-7) |
A |
10dm2 |
|
|
Migration of contaminants in Tenax (DIPN, bisphenol A, benzophenon, DEHP, DBP, DiBP, specific photoinitiators) |
A |
25dm2 |
|
|
Primary aromatic amines in water extraction (PAAs) -CMR PAA + NOT CMR PAA in cold water extraction -CMR PAA + NOT CMR PAA in hot water extraction |
DIN EN 17163:2019
|
# |
400g |
|
Polycyclic aromatic hidrocarbons PAH |
|
20 items |
|
|
Sensory analysis |
Robinson test |
A |
12dm2 |
|
Thiazolinones in paper in cold water extraction |
A |
12dm2 |
|
|
Thiazolinones in paper in hot water extraction |
A |
12dm2 |
|
|
Cold water extraction Monochloro-1,2-propandiol (MCPD) and 1,3-Dichloro-2-propanol (DCP) with GC-MS |
A |
50g |
|
|
Optical Brighteners (Fastness of fluorescent whitened paper and board) |
A |
10dm2 |
|
|
NIAS screening from Tenax (Screening of volatile organic compounds from food simulant Tenax (NIAS) ) |
EN 1186 |
A |
10dm2 |
|
Azo dyes |
EN ISO 14362-1:2017 |
A |
5g |
A-results refer to accredited analysis; #-results refer to non accredited analysis
Kontakt:
|
Helena Saje E:sh-etce005-interco@etcee.eurofins.com T: +386 3 898 19 41 M: +386 65 556 046 |
Irena Fridrih E: sh-etce005-interco@etcee.eurofins.com T: +386 3 898 19 93 M: +386 65 551 511 |
