Analize etilen oksida v hrani

V zadnjem času pogosto zasledimo informacije glede odpoklica živil zaradi prisotnosti etilen oksida. Govorimo o pesticidu, ki v EU pri pridelavi hrane ni dovoljen. Njegova maksimalno dovoljena vrednost v prehrambenih izdelkih znaša 0,05 mg/kg živila.

Etilen oksid ima genotoksične rakotvorne lastnosti, poleg tega lahko vpliva na plodnost ter živčni sistem, zato predstavlja resno tveganje za zdravje ljudi, še posebej v primeru ponavljajoče izpostavljenosti.

 V naših laboratorijih izvajamo analize glede prisotnosti etilen oksida. Z preverbo lahko zagotovite varnost živil in preprečite možne posledice na zdravje potrošnikov.

Pošljite nam elektronsko pošto na info@eurofins.si ali helenasaje@eurofins.com.

Lahko nas tudi pokličete na 03 898 19 30 ali 03 898 19 41 in uredili bomo vse potrebno za prevzem vzorcev in analizo.

Vaš Eurofins ERICo Slovenija d.o.o.